Buscando oficios imposibles encontré en la cocina la tarea perfecta, he decidido en este blog dar a conocer lo mejor que se hacer, los postres que con tanto cariño hago a los mios. Espero os gusten .
Soy yolychy.

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lunes, 14 de marzo de 2011

BIZCOCHO CON FORMA DE OVEJA


A los más pequeños de la casa les encantará ver en el desayuno un bizcocho así. Cuidado podrían comerse el cascabel.

Ingredientes:

2 huevos
120 g de mantequilla
110 g de azúcar
1 poco de vainilla azúcarada
1 pizca de sal
150 g de harina
1cucharadita rasa de levadura
coco rallado para decorar

Elaboración:

Separar los huevos. Batir las claras de huevo con la mitad del azúcar hasta que espese.


Revolver las yemas de huevo con el resto del azúcar , la mantequilla , la vainilla azucarada  la sal y la harina , hasta formar una masa espumosa y luego añadir con cuidado las claras de huevo batidas.


Untar el interior de las dos partes del molde con mantequilla.


Juntar el molde, cerrarlo, y verter la masa.


Precalentar el horno. Hornear durante 45 minutos.Una vez fuera del horno, envolver el molde en un paño húmedo, después de unos 10 minutos delmoldar con cuidado.


Espolvorear con coco y adornar.

 


REFRÁN: De mala masa, un bollo basta.
Espero te haya gustado.




2 comentarios:

  1. ¡Felicidades!!!!!!!!
    Menudo trabajo!

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  2. Precioso...nos encantó !!! Donde podemos conseguir el molde? es muy caro??

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