Buscando oficios imposibles encontré en la cocina la tarea perfecta, he decidido en este blog dar a conocer lo mejor que se hacer, los postres que con tanto cariño hago a los mios. Espero os gusten .
Soy yolychy.

Busca tu receta

sábado, 13 de julio de 2019

GALLETAS DE AVENA

Estas galletas de avena son muy ricas en fibra, por lo que facilita el tránsito intestinal, para desayunar son muy apropiadas y saludables, así que ponte manos a la obra, verás como te haces adicta a ellas.



Ingredientes:

- Copos de avena 230gr.
- Harina de avena  100gr.
- Azúcar moreno 75gr
- Azúcar moscovado 75 gr.
- 1/2 cucharadita de levadura química.
- Pizca de sal.
- Huevos dos.
- Aceite de oliva virgen extra 150ml.
- Pepitas de chocolate (opcional).
- Frutos secos (opcional).






Elaboración:

1. En un recipiente mezclar todos los ingredientes.
2. Hacer una pasta con los ingredientes bien mezclados.
3. Dejar reposar en frigorífico media hora.
4. Coger porciones iguales y formar bolas, también puedes hacerlo tipo barritas energéticas.
5. Aplastar para dar la forma de galleta rústica.
6, Dejar reposar otra media hora en frigorífico.
7. Hornear a 180ºC hasta que doren.






REFRÁN: De trigo o de avena, mi casa llena.
Espero te guste.