Todo el mundo esta colgando ideas para navidad, el turrón esta puesto en todos los supermercados, todo esta decorado ya , así que he empezado a trabajar en algún postre navideño.
He aprovechado unas frutas escarchadas que compré este verano para un invento y la idea es de un libro de cocina infantil que me ha dejado mi amiga Rubí.
Ingredientes:
frutas confitadas
100 gramos de almendras crudas peladas
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de leche condensada
Elaboración:
Corta las frutas en trozos pequeños y pica las almendras. En un bol mezcla todos los ingredientes.
forra una bandeja de horno con papel de cocina vegetal y haz montones de tamaño que más te guste y alisalas un poco para que queden finas.
Metelas en el horno a una temperatura fuerte hasta que se doren.
Presentarlas para la ocasión.
REFRÁN: Tu no sientas frió hasta que no veas pingüinos.
Espero te guste.
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