Buscando oficios imposibles encontré en la cocina la tarea perfecta, he decidido en este blog dar a conocer lo mejor que se hacer, los postres que con tanto cariño hago a los mios. Espero os gusten .
Soy yolychy.

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domingo, 29 de enero de 2017

TARTA DECORADA CON PAPEL DE AZÚCAR


            ¡¡¡ Esta tarta me parece preciosa !!! .

¡¡ Pufff !! sigo sacando recetas guardadas e intentando ponerme al día, para poder enseñaros mis nuevos retos con recetas nuevas, que espero os gusten.





Esta forrada con chocolate plástico y decorada con papel de azúcar.
En cualquier tienda especializada en repostería, te hacen cualquier impresión en este maravilloso papel, que no contiene gluten, y da un juego tremendo a la hora de decorar una tarta.


                   


Ingredientes:

- Bizcocho de vainilla  parte esta tintado en rosa.
- Impresión de papel de azúcar.
- Crema de queso.

Ingredientes de la crema de queso
  • Queso mascarpone 300 gr.
  • Mantequilla 100 gr.
  • Azúcar glas 300 gr.
  • Leche 50 ml.





Elaboración:
Crema de queso

1. Mezclar con robot de cocina el azúcar y la mantequilla.

2. Añadir la leche, consiguiendo que todo quede homogéneo.

3. Seguidamente añade el queso.

4. Batir primero a una velocidad media para que se integren los ingredientes y posteriormente aumenta la velocidad, para que quede una mezcla cremosa.

5. La conservaremos en el frigorífico, hasta su utilización.

          ¡¡¡PRECIOSA,!!! ¡¡¡ ME ENCANTA!!!

He utilizado la crema de queso tanto para el relleno como para sujetar las migas del bizcocho, después la he forrado con chocolate plástico y decorado.










REFRÁN:" La mariposa recordará por siempre que fue gusano".
Espero te guste.








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