TARTA EL SEÑOR DE LOS ANILLOS

El señor de los anillos, todo un clásico de la ficción que no pasa de moda. Entusiasmada con el proyecto, todo un reto, cuando una temática me gusta, estoy deseosa a la vez que nerviosa por ver si consigo plasmar lo que pienso jjjjjjj eso no siempre sucede jjjjjjj.

Quien no se ha visto la saga más de una vez..........

Gollum esta modelado en chocolate plástico con el que hago todas mis tartas.

El resultado me ha encantado, te dejo la receta de la tarta, por si te animas a hacerlo queda muy  rico, rico, rico.

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE MARMOLADO

Ingredientes:

750gr de queso

240gr de azúcar

        

Nata de montar 120ml

Vainilla al gusto

1/2 cucharadas de harina

Huevos cuatro

Chocolate de cobertura 75gr

1cucharada de mantequilla

Elaboración:

1. Mezclar la nata, el azúcar, el queso y la vainilla.

2. Añadir la harina y después los huevos. Ha de quedar una mezclahomogénea y libre de grumos.

3. Derretimos al microondas o baño Mª la cobertura de chocolate, y lo mezclamos con la mitad de la mezcla que contenía el queso.

 En mi caso he utilizado un molde rectangular puesto que lo iba a cortar para hacer varias alturas.

4. Engrasa el molde elegido o pon papel vegetal en la base.

5. Mezcla las masas de la forma que quieras, para hacer el marmolado, dos cucharadas de queso y una de chocolate o dos de queso y dos de chocolate, te quedará bicolor de cualquiera de las formas, siempre y cuando no lo remuevas en exceso, solo echa las cucharadas y da un ligero golpe con el molde para que asiente la crema y se distribuya.

6. Con el horno previamente calentado cocina a 180ºC durante unos 50 minutos aproximadamente.

Las piedras están rellenas de la tarta mmmmmmmm ¡quedan de bocado!.

CREMA DE QUESO

Esta crema la he utilizado para cubrir  y sellar toda la tarta antes de borrarla con el chocolate.

Ingredientes:

Queso crema 200gr

Mantequilla 200gr

Azúcar glas 200gr

Elaboración:

1. Con un robot de cocina y con varillas monta la mantequilla con el azúcar.

2. Añade el queso y mezcla unos minutos.

                                       Listo para  empezar a trabajar.

REFRÁN: Cuando las cosas están en peligro alguien tiene que renunciar a ellas, perderlas, para que otros las conserven.

Espero te haya gustado.