Estaba obligada ha hacer la comparativa con el brownie de chocolate negro y e aquí el resulatado.
Para los golosos o los que prefieran el chocolate blanco esta bueno, para mi el rey, sigue siendo el de chocolate negro.
Ingredientes:
300 gramos de chocolate blanco
225 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
4 huevos
75 gramos de harina
50 gramos de nueces picadas
Elaboracción:
Ponemos el chocolate y la mantequilla a derretir al baño María o bien en microondas, una vez desleido se añade le azúcar.
Fuera del fuego se añaden de uno en uno los huevos, se le añade la harina y por último las nueces picadas.
Se introduce en el horno previamente calentado durante unos 20 minutos aproximadamente .
Como con todas las cosas, hay que intentar sacar siempre el mejor partido.
Espero te guste.
