BIZCOCHO MARMOLADO

El bizcocho marmolado es un clásico, me gusta hacerle con  naranja, queda muy jugoso, y la mezcla con el chocolate MMMMMMMMMMM, es irresistible para cualquier hora del día, de la tarde, y a veces también de la noche.
¡ Dios no tengo remedio !.

¿Estare enferma?

INGREDIENTES:

- 250 gramos de azúcar
- 1 naranja con piel y todo
- 4 huevos
- 100ml de aceite de girasol
- 1 yoghourt natural
- 220 gramos de harina
- 10 g de levadura en polvo
- pizca de sal
- 50ml de leche
- 150 gramos de chocolate

ELABORACIÓN:

1 . Bate la naranja con el azúcar.
2 . Añade el yoghourt los huevos y la leche.
3 . Después, la harina, levadura y sal.

3 . Divide la mezcla en dos, en una de ellas le añades el chocolate, derritiéndole antes en el microondas.
4 . Incorpora la mezcla como más te guste para dar el efecto marmolado, intercalando ambos colores.

5 . Hornea 180º durante 25 minutos.
 Siempre es un tiempo aproximado.


Con la combinacion de los colores puedes conseguir una gran variedad de dibujos en el bizcocho.

REFRÁN : ¿ Quien asalto la panadería, que hay tanto bizcocho suelto ?.
 Espero os guste.

MASTERCLASS CON DAVID PALLÁS

El chocolate ha sido siempre uno de mis mejores placeres.
Por si solo es el postre por excelencia, sus combinaciones son cada vez más variadas e interesantes, en mi recetario el chocolate es imprescindible, pero después de conocer a David Pallas, me he convertido en una adicta, una chocomaniaca con mucho más fundamento, por lo que conmigo, David as cubierto todas las expectativas de éxito en esta masterclass, no solo por compartir tus trucos y recetas, de lo más interesantes, sino por haberme echo sentir tan cómoda, que parecía estar en la cocina de mi casa, cocinando con unos amigos .
Eres sencillo, afable, amable, muy cercano y MMMMMMMMMM MUY GUAPO. JEJEJEJEJE. 
Me ha gustado mucho conocerte, GRACIAS.

 La " TENTACIÓN DEL SABOR " fue la organizadora del evento.

Tengo que destacar el esfuerzo y valentía de sus dueñas, para realizar este proyecto con los tiempos que corren .
Pero lo mejor de todo es que siendo una tienda tan pequeña, apostó por una idea grande, y gracias a su espíritu emprendedor, ha pasado una semana y todavía estamos recordando lo bien que lo pasamos. Por eso chicas GRACIAS, GRACIAS.

  
No quise perderme ni el más mínimo detalle, así que hice muchas fotos.
En primer lugar dio una clase teórica de atemperado de chocolate, realizando rocas de patatas fritas, peta zeta, y  frambuesa deshidratada.

 Elaboro bombones y nos enseño diversas formas de decoración.

 Daba pena comérselos.

Modelo un piano precioso y dio una clase magistral de la fusión que hay entre la repostería creativa y el bricolaje jejejejejeje.
Puro arte.

 Dio ideas para hacer figuras con las que decorar una tarta.

                HE AQUÍ EL RESULTADO FINAL.

             HASTA PRONTO DAVID PALLAS