He jugado con uno de mis ingredientes favoritos , la cuajada .
He mezclado la crema de cuajada de algunos vasos con mermelada de fresa y de naranja , para sacarle más partido y conseguir más variedad de vasos , la otra variante es una crema de trufa .
En otros la mermelada la he puesto encima de la crema ( esto lo tienes que hacer en frío ) .
Algunos vasos los puse con tonos de chica , decorados con virutas y perlas .
¡Lo que hacen las madres ! No es que mi hijo necesite ligar , porque es muy guapo , pero estos detalles ayudan jejejejeje
PARA LA CREMA DE CUAJADA
1/2 litro de nata
3 sobres de cuajada
3 cucharas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
1 vaso grande de leche
Elaboración :
Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes , a mano o con batidora y poner a cocer hasta que hierva , entonces retira del fuego y deja que cuaje en el molde que elijas dentro del frigorífico .
Ingredientes :
CREMA DE TRUFA
300 gramos de chocolate puro
300 gramos chocolate con leche
1 paquete pequeño de nata
coñac al gusto
Elaboración :
Es muy sencilla también . Pon a calentar la nata , cuando hierva echa el chocolate para que se derrita , cuando este listo añade el coñac .
Listo , echalo en los vasos y deja enfriar .
REFRÁN : Madre no hay más que una .
Espero os guste .
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