TARTA PITUFOS CON TRUFA

Tengo un nuevo compañero de trabajo . El y su mujer son seguidores incondicionales de los pitufos , al pedirme que le hiciera la tarta de cumpleaños de su hijo , enseguida pensé en esta idea .
 El niño cumple un añito por lo que queda claro para quien sería la sorpresa jejejeje
Espero haberlo conseguido .

INGREDIENTES

- 3 huevos
- 1 yogurt limón
- 1 vaso de aceite
- 2 vasos de azúcar
- 3 vasos harina
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- Colorante alimenticio azul pitufo
- Fondant para los pitufos
- Barritas de kitcat para decorar

ELABORACIÓN:

1. Mezclar los huevos con el azúcar.

2. Después el yogurt.

3. Posteriormente el aceite y lo último sería la harina y levadura.

Todo con movientos envolventes para que la masa coja aire y quede esponjosa .

4. Añadír colorante azul hasta conseguir el azul pitufo. 

Nadie se espera un bizcocho azul .

                                         MODELAJE

Lo primero que empecé a confecionar fueron los pitufos , quería que endurecieran por lo que los deje secar a temperatura ambiente, para ello tome de muestra unos de plástico e intente copiar lo mejor que supe las figuras .

  

RELLENO Y COBERTURA

- 250 de nata
- 250 gramos de chocolate de cobertura puro 70%


ELABORACIÓN

1. Hervir la nata, Y echar el chocolate a derretir. 

2. Una vez bien mezclado, deja enfriar. 

3. Rellena el bizcocho con la trufa e impregnea todo el bizcocho con ella .

4. Decora con barritas de kitkat alrededor .

REFRÁN : La la lalalala lala  lala  la
Espero os haya gustado.