TARTA COCHE MINI

Mi coche favorito es un mini, ahora que hemos empezamos un año nuevo quien sabe....jejeje.

 Sobre que estaba de mi mano, le he puesto todas las prestaciones posibles, para que iba a escatimar.

Esta modelado con chocolate plástico, otra prueba más, para afianzar que es posible con mi super bizcocho de naranja, crema pastelera de mantequilla Y SIN GLUTEN.

                                 ¡¡¡¡ TOMA YA !!!!

Ingredientes:

- Bizcocho de naranja sin gluten.

- Candy melts 2 bolsas.

- Crema de mantequilla.

• Leche 500 gr.
• Mantequilla 50 gr.
• Harina de maiz 45 gr.
• Azúcar 50 gr.

- Ganache de chocolate

Elaboración:

Crema pastelera de mantequilla.

1. Se calienta la leche (menos 1/2 vaso) con el azúcar, sin dejar de mover para que no se pegue.

2. Diluir la maicena en  el 1/2 vaso de leche fría.

3. Cuando la leche y el azúcar estén hirviendo añadir la maicena.

4. Mover enérgicamente para que no se pegue durante unos minutos.

5. Retirar del fuego, añadir la mantequilla y enfriar.

REFRÁN: Amarás tu coche sobre todas las cosas.

Espero te guste.