Este bizcocho no contiene lactosa.
Si tienes intolerancia al glutén, puedes sustituir la harina de trigo por harina de maiz, o puedes hacer un remix de harina de arroz y maiz, lo he comprobado y tambien queda rico.
Es la primera vez que utilizo fondant con un calor de morirse, eso ha hecho que descubra que hay que refrigerarle un poco aunque digan las normas que el fondant no debe meterse al frigorífico, el pobre dinosaurio ha quedado con el aspecto de un poco cansado debido a que el fondant no ha quedado firme en las zonas de más peso.
Lo más importante de esta tarta, es que a Carlos de 5 años le ha encantado.
INGREDIENTE:
- 1 naranja
- 330 gramos de azúcar
- 100 gramos de aceite
- 100 gramos de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura polvo
- 1 chorrito de coñac
ELABORACIÓN:
Es tan sencillo como triturar todo, engrasar un molde y meterlo al horno180º durante 30 minutos.
El bizcocho de naranja, es muy socorrido, y sencillo de elaborar, para este cumpleaños nos viene muy bien porque asistirá Candela que es intolerante a la lactosa.
Todas las extremidades van sujetas con palos de madera , una vez modeladas las he prensado con film transparente .
Con el fondant y un cortapastas he hecho unas hojas.
Para sujetar el dinosaurio confecione de cartón una peana.
He modelado con fondant todas las partes del dinosaurio, y he ido colocando unos palos de madera sujetando todas las extremidades.
No ha sido difícil crear ambiente de parque jurásico he puesto huevos de chocolate , simulado rocas y un volcán con el propio bizcocho.
REFRÁN: Confite a confite, goloso me hice.
Espero os haya gustado.
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