Como podéis apreciar en mis recetas me gusta mucho Asturias, la última vez traje unas manzanas de sidra e hice una mermelada, la he tenido congelada hasta esta semana que la he utilizado para bañar un bizcocho.
Ingredientes:
1/2 kilo de manzanas
400 gramos de azúcar (depende un poco del gusto personal).
el zumo de un limón
Elaboración:
He triturado las manzanas un poco, las he puesto a cocer con el azúcar y el zumo del limón, hasta que se ha formado un almíbar con el azúcar y la manzana cocida.
Puedes dejar la mermelada así o triturarla de nuevo.
Como en otras recetas, lo he envasado en tarros y al congelador.
REFRÁN: Una manzana al día, el medico te ahorraría.
Espero te guste.
que rica esta mermelada casera..y con el bizcocho, no me lo puedo imaginar!!:) un besuco
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