Ingredientes:
1 litro de leche
100 g de azúcar
3 yemas
1 cucharada de maicena
la piel del limón, solo la parte amarilla
Elaboración:
Pon a cocer la leche con la cáscara de limón, mientras mezcla las yemas con el azúcar, añade la harina.
Retira la piel del limón, y añade lentamente las yemas sin dejar de batir.
Dejalo cocer hasta conseguir una crema algo espesa, si te gustan liquidas echa menos maicena. No dejes de dar vueltas.
Espero te guste.
Me encantan las natillas y además las has hecho ideales, me comería mas de una.
ResponderEliminarUn saludo de Alfchef