MUFFINS DE CHOCOLATE

Es mi primera incursión en el mundo de los muffins, y he querido que fueran de chocolate.

Son muy sencillos, y rápidos de hacer, el resultado es como una mini porción de tarta que podrás tomar fría o caliente.

Ingredientes.

300 gramos de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
30 gramos de cacao en polvo
180 gramos de mantequilla
180 gramos de azúcar moreno
4 huevos
60 gramos de leche
10 gramos de vainilla
120 gramos de gotas de chocolate negro
120 gramos de gotas de chocolate con leche

Elaboración:

Ve mezclando los ingredientes, primero los ingredientes secos, y luego el resto, dejando para el final las gotas de chocolate.

Coloca la masa en moldes, yo me he ayudado de una manga pastelera, es más fácil , rápido y no manchas nada.

Ponlo a cocer  durante 20 minutos aproximadamente a 180º .
 

REFRÁN:  El chocolate es la única aromaterapía que necesito.
Espero te guste.