PASTEL DE FRESAS

Esta es otra de las muchas recetas de pasta quebrada que existen . siempre hay que probar  varias  y así poder decidir  que receta es la que más te gusta  .
Como me gustan mucho las fresas  y la crema pastelera , así  he decidido rellenarla.

Ingredientes :

MASA QUEBRADA


200 gramos de harina
100 gramos de mantequilla
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azúcar

RELLENO

crema pastelera
fresas


Elaboración:

La mezcla la he echo en un bol , para mi es más cómodo y límpio , primero he echado la harina , mantequilla huevo , sal y azúcar , mezcla con las manos hasta formar masa homogenea , la he estirado con un rodillo envuelta en papel de film , si la masa esta muy blanda dejala en el frigorifico un ratito , forra un molde y con un tenedor pinchala toda ella , mete al horno previamente calentado hasta que se dore .
La he rellenado de crema patelera , si quieres puedes ver como se hace  PINCHA AQUÍ  .
Después he decorado con fresas .

¡ GUAU ! 

¡ QUE  MEZCLA !

 

     

   Mmmmm             Mmmmm          Mmmmm

REFRÁN : Fresas  para la memoria y mucho más .
Espero te guste .